Печь конвекционная SMEG ALFA 1035 H-2

Печь конвекционная SMEG ALFA 1035 H-2 предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного — в заведениях с большим числом посетителей.

• количество уровней — 10;
• расстояние между уровнями — 77 мм;
• используемые противни — 600х400 мм, GN 1/1;
• противни и гастроёмкости в комплект поставки не входят;
• режимы приготовления: Конвекция; Конвекция + Пароувлажнение;
• гриль — нет;
• статический нагрев — нет;
• пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим;
• электромеханическое управление;
• термостат — от +50 до +270 ºС;
• таймер — от 1 до 60 мин;
• материал корпуса — нержавеющая сталь;
• внутренняя облицовка — нержавеющая сталь;
• охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья;
• боковое открытие — дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями;
• подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке;
• 3 вентилятора с возможностью реверсивного вращения (направление вращения можно менять вручную);
• ручка «Turn & Push» для выбора программ и параметров приготовления;
• совместима с расстоечным шкафом LEV 1035 XV;
• напряжение — 380 В;
• мощность — 15,7 кВт;
• гарантийный срок — 12 месяцев;
• габаритные размеры — 878х757х792 мм;
• вес — 77 кг;
• вес брутто — 100 кг.