Плиты индукционные

Код товара: 747079

Плита индукционная AIRHOT IP3500


В наличии

Плита индукционная AIRHOT IP3500 подходит для всех типов кухонь, удобна на презентациях и ..

Код товара: 747078

Плита индукционная AIRHOT IP3500 WOK


11 194 р.

В наличии

Плита индукционная AIRHOT IP3500 WOK подходит для всех типов кухонь, удобна на презентация..

Код товара: GB-5391

Плита индукционная GASTRORAG TZ BT-350A


12 593 р.

В наличии

Плита индукционная GASTRORAG TZ BT–350A предназначена для приготовления различных блюд в специальной..

Код товара: GB-5394

Плита индукционная GASTRORAG TZ BT-350D2


10 261 р.

В наличии

Плита индукционная GASTRORAG TZ BT-350D2 предназначена для приготовления различных блюд в специально..

Код товара: 108927

Плита индукционная GASTRORAG TZ BT-350T


12 437 р.

В наличии

Плита индукционная GASTRORAG TZ BT-350T предназначена для приготовления различных блюд в специа..

Код товара: 178728

Плита индукционная GEMLUX GL-IC3510PRO


11 560 р.

В наличии

Плита индукционная GEMLUX GL-IC3510PRO имеет высокую скорость приготовления пищи и экономичност..

Код товара: GG-5403

Плита индукционная GEMLUX GL-IP-22L


В наличии

Плита индукционная GEMLUX GL-IP-22L обладает всеми преимуществами индукционных плит, а именно: отсут..

Код товара: 787275

Подставка для индукционной плиты HURAKAN HKN-ICF35DX4-ST


12 282 р.

В наличии

Подставка для индукционной плиты HURAKAN HKN-ICF35DX4-ST. материал изделия - нержавеющая сталь..

Код товара: 787276

Подставка для индукционной плиты HURAKAN HKN-ICF70D2V-ST


10 494 р.

В наличии

Подставка для индукционной плиты HURAKAN HKN-ICF70D2V-ST. материал изделия - нержавеющая сталь..

Код товара: 149346

Плита индукционная EKSI ICD 3500


В наличии

Плита индукционная EKSI ICD 3500 подходит для всех типов кухонь, удобна на презентациях и мероп..

Код товара: 149347

Плита индукционная EKSI ICD 3500 DI (встраиваемая)


11 427 р.

В наличии

Плита индукционная EKSI ICD 3500 DI (встраиваемая) подходит для всех типов кухонь, удобна на пр..

Код товара: 149348

Плита индукционная EKSI ICM 3500


10 183 р.

В наличии

Плита индукционная EKSI ICM 3500 подходит для всех типов кухонь, удобна на презентациях и мероп..

Код товара: 149349

Плита индукционная EKSI ICW 3500 (Wok)


10 338 р.

В наличии

Плита индукционная EKSI ICW 3500 (Wok) подходит для всех типов кухонь, удобна на презентациях и..

Код товара: 149353

Плита индукционная EKSI IPD 3,5


11 582 р.

В наличии

Плита индукционная EKSI IPD 3,5 подходит для всех типов кухонь, удобна на презентациях и меропр..

Код товара: 149354

Плита индукционная EKSI IPD 3,5 Drop In


11 582 р.

В наличии

Плита индукционная EKSI IPD 3,5 Drop In подходит для всех типов кухонь, удобна на презентациях ..

Код товара: 149350

Плита индукционная EKSI IPD 5


16 946 р.

В наличии

Плита индукционная EKSI IPD 5 подходит для всех типов кухонь, удобна на презентациях и мероприя..

Код товара: 149355

Плита индукционная EKSI IPM 3,5


11 116 р.

В наличии

Плита индукционная EKSI IPM 3,5 с гладкой стеклокерамической поверхностью предназначена для теп..

Код товара: 149351

Плита индукционная EKSI IPMT 3,5


11 116 р.

В наличии

Плита индукционная EKSI IPMT 3,5 с гладкой стеклокерамической поверхностью предназначена для те..

Плиты индукционные

Дополнительная информация

Само слово индукция переводится как наведение. При взаимодействии проходящего по медной катушке электрического тока и стоящем на стеклокерамической поверхности днищем посуды, обладающей магнитными свойствами, возникают вихревые электрические токи. За счёт вихревых токов повышается температура в сосуде на поверхности устройства. Получается, что возникновение вихревых токов возможно только при взаимодействии магнита и индукционной катушки. При этом выделяется энергия, которая нагревает содержимое. Это основа работы устройства, которое называют индукционная плита.

Но от принципа работы до устройства варочной панели на основе индукционных вихревых токов был долгий путь. Необходимо было научиться управлять этим видом энергии, как любое другое изобретение, проверить на безопасность в эксплуатации, определить востребованность нового преобразователя электрической энергии.

Достоинства и недостатки

В настоящее время промышленность уже выпускает несколько разновидностей нового кухонного оборудования. Плиты индукционные постепенно вытесняют с профессиональных кухонь обычные электрические плиты. Вот только часть причин, чтобы приобрести такую новинку на вашу кухню.

  • При работе варочной панели нагревается еда, а не сама панель. КПД нового устройства приближается к 90%. Печь не включится, если посуда не обладает магнитными свойствами.
  • При удалении посуды, конфорка перестаёт работать.
  • Варочная панель нагревается только от температуры днища кастрюли, поэтому никогда не бывает пригара.
  • К недостаткам этого устройства можно отнести особые требования к посуде и высокую стоимость.

Презентация продукции фирмы

Представителями новейшей техники в области кухонного оборудования являются фирмы GASTROTOR и STARFOOD. Это хорошо зарекомендовавшие фирмы китайских производителей. Их разработки в области кухонной индустрии становятся мировым брендом этой продукции. Их производства оснащены новейшими технологиями. Имеющиеся на рынке варочные панели JDL-C30A1 фирмы Gastrotop представляют собой компактную варочную панель. Производство этих панелей находится под постоянным контролем разработчиков. Модель выполнена с учётом энергосбережения, имеет режим отложенного включения и поддерживает заданную температуру продукта.

Такими же качествами обладают варочные панели фирмы Starfood. Присмотритесь внимательно к оборудованию этих известных фирм. Возможно, вы давно искали именно такое устройство. Компания RestoMaq является поставщиком продукции известных фирм для ресторанного бизнеса и рада оказать услугу по обеспечению этой техникой вашего предприятия.