Прессы для пиццы

Пресс для пиццы - незаменимое оборудование промышленного кулинарного назначения, применяется в итальянских ресторанах, пиццериях, производстве теста. Техника изготовляет тесто круглой формы разной толщины, размеров. Прессы имеющие горячую функцию подпекают тесто, холодные просто изготовляют.

 

Горячие прессы популярней, подрумянивается корочка поэтому исключается возможность попадания томатной пасты в тесто. Прессы для пиццы – способны компенсировать недостаток квалифицированного персонала, облегчить человеческий труд, ускорить изготовление пиццы. Наплыв клиентов требует быстрого выпекания продукции поэтому профессиональное оборудование необходимо. Преимущества пресса – идеально ровная форма продукции, возможность выпекать тонкие коржи, экономия времени, экономия ингридиентов.