Производитель

Код товара

Торговая марка

Страна производитель

Напряжение,В

Мощность,кВт

Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм

Вес (нетто),кг

Категории: ,

92 908 

В наличии

Доставка

Доставка по Москве - от 800 руб.
Доставка за пределами МКАД – рассчитывается индивидуально
Самовывоз со склада
Доставка в регионы - примерный расчет на каждом товаре в разделе ДОСТАВКА по РФ

Оплата

Оплата за наличный расчет в офисе компании
Оплата по безналичному расчету
Перевод на карту Сбербанка
Оплата онлайн картой на сайте

Коптильня для горячего и холодного копчения СИКОМ DDSmoker​ КР-7.90 используется на предприятиях общепита широкого формата, гастрономии, специализированных торговых предприятиях. Это первая профессиональная коптильная камера, в которой можно осуществлять как полноценное горячее, так и холодное копчение. Работает с любыми видами топлива: традиционная щепа россыпью, либо коптильные брикеты. Вертикальная компоновка и настольное исполнение экономят рабочее пространство. Легкосъемные направляющие внутри камеры,размер которых позволяет мыть их в посудомоечной машине. Специальный лючок в двери коптильни DDSmoker позволяет загружать новую щепу и удалять отработанную без открывания двери камеры.

  • горячее копчение — возможно коптить любой продукт не нарушая технологический процесс. Автоматический блок подачи брикетов КР-7А обеспечит до 5 часов непрерывного копчения.Увеличить время копчения можно путем добавления новых брикетов в блок. Интервал подачи брикетов регулируется до 30 мин;
  • холодное копчение — больше не надо имитировать процесс холодного копчения, используя в коптильной камере лед. В коптильне DDSmoker предусмотрена возможность подключения к выносному дымогенератору;
  • масса продукта — от 25 до 30 кг;
  • объём камеры — 90 л;
  • полезный объём камеры — 60 л;
  • вместимость — 3 решётки GN1/1;
  • комплектация — поддон, экран, лоток для щепы, подвес, решётка, адаптер для подключения дополнительного дымогенератора;
  • автоматический блок подачи брекетов КР-7.А — 12 022 руб.
  • гарантийный срок — 12 месяцев.
ВНИМАНИЕ! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цену товара и его характеристики у наших менеджеров перед оформлением ЗАКАЗА.
Производитель

Код товара

Торговая марка

Страна производитель

Напряжение,В

Мощность,кВт

Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм

Вес (нетто),кг

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Коптильня для горячего и холодного копчения СИКОМ DDSmoker КР-7.90”

Ранее Вы смотрели