Термостат EKSI EV-01

Термостат EKSI EV-01 предназначен для приготовления блюд при низких температурах на предприятиях общественного питания, в ресторанах, отелях и применяется для приготовления деликатесных изделий из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов с помощью технологии sous-vide (су-вид).

• объём резервуара - от 30 л;
• электронное управление с ЖК-дисплеем;
• рабочая температура - от +5 до +99 °C;
• таймер - от 0 до 99 часов;
• напряжение - 220 В;
• мощность - 1,5 кВт;
• оснащён функцией сигнала оповещения о низком уровне воды;
• материал изготовления - нержавеющая сталь;;
• габаритные размеры - 140х110х332 мм;
• вес - 2,5 кг;
• вес брутто - 3 кг.