Шкаф холодильный POLAIR CS107 Salami (для вызревания колбас)

Холодильный шкаф POLAIR CS107 Salami (для вызревания колбас)даёт возможность приготовить различные виды этой и других сыровяленых колбас, а также других мясных деликатесов, не уступающих по качеству аналогам легендарных мировых брендов. Шкафы оснащены специальными перекладинами с подвесами для колбас.

• объём – 700 л;
• температурный режим – от -2 до +30 °С;
• встроенный увлажнитель, позволяющий создавать уровень влажности в диапазоне от 60 до 95%* (шкаф необходимо подключить к системе подачи воды (с обязательной водоочисткой), а также, к централизованной канализации;
• имеет встроенную UV лампу для обеззараживания воздуха в шкафе в комплекте стандартной поставки;
• вентилятор воздухоохладителя создает мягкий воздушный поток, исключающий заветривание продуктов;
• русифицированная электронная панель управления с графическим дисплеем диагональю 5 дюймов позволяет управлять работой шкафа, задавать нужные параметры для каждой из стадий готовности того или иного продукта, сохранять программы для дальнейшего использования;
• материал обшивок корпуса снаружи – нержавеющая сталь (кроме задней стенки);
• материал обшивок корпуса изнутри – нержавеющая сталь;
• толщина стенки корпуса – 43 мм;
• хладагент – R-134a;
• температура окружающей среды – до +40 °С;
• расположение агрегата – верхнее;
• потребляемая мощность – не более 550/900 Вт;
• расход электроэнергии за сутки – не более 8 кВт;
• педаль – есть;
• замок – есть;
• комплектация – 3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами;
• габаритные размеры – 697х1005х1960 мм;
• габаритные размеры в упаковке – 790х1080х2125 мм;
• вес – 130 кг;
• вес брутто – 155 кг.