Плита индукционная INDOKOR IN3500/5000-4PRO

Плита индукционная INDOKOR IN3500/5000-4PRO предназначена для приготовления и быстрого разогрева блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля.
Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.
Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!

• напольная установка;
• линия 700;
• 4 конфорки с автономным управлением;
• размер конфорок – 360х300 мм;
• конфорка – индукционная;
• 11 уровней мощности;
• пристенное исполнение с высоким бортом;
• 4 вентилятора;
• 4 фильтра;
• механическая панель управления;
• материал корпуса – нержавеющая сталь AISI 304;
• закрытая подставка с 2 дверями из нержавеющей стали;
• напряжение – 380 В;
• мощность – 17 кВт (2х3,5 кВт, 2х5 кВт);
• максимальная нагрузка на конфорку – 25 кг;
• безымпульсный режим – от 1 кВт;
• габаритные размеры – 800х700х980 мм;
• габаритные размеры – 830x740x1030 мм;
• вес – 66 кг;
• вес брутто – 83 кг.