Шкаф пекарский UNOX XB 893

Шкаф пекарский UNOX XB 893

В наличии
Рейтинг:

В наличии 258681

258 681 р.



    • Производитель: UNOX
    • Код товара: 5677

    Качество
    Доставка
    Оплата

    Инструкции, тех паспорт

    Шкаф пекарский UNOX XB 893 с пароувлажнением предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов и т.д.

    • количество уровней - 10;
    • расстояние между уровнями - 80 мм;
    • размер противней - 600х400 мм (противни в комплект поставки не входят);
    • тип пароувлажнения - инжектор;
    • выпечка в режиме конвекции при температуре от +30 до +260 °C;
    • выпечка в режиме конвекция + пар при температуре от +48 до +260 °C;
    • максимальная температура предварительного разогрева +260 °C;
    • напряжение - 380 В;
    • мощность - 15,8 кВт;
    • механическое управление;
    • камера выполнена из высокопрочной нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закруглёнными углами для гарантии максимальной гигиены;
    • освещение в камере посредством галогеновой лампы;
    • ограничитель температуры для безопасности;
    • возможность перестановки двери с правой стороны налево, и наоборот;
    • блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°;
    • система Steam Plus для быстрого насыщения камеры паром;
    • система принудительного вентилирования Dry Plus для уменьшения влажности воздуха в камере;
    • система Air Plus - 2 скорости вентиляторов для оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры;
    • съёмное внутреннее стекло для облегчения чистки;
    • габаритные размеры - 860х882х1250 мм;
    • габаритные размеры в упаковке - 970х1060х1480 мм;
    • вес -  112 кг;
    • вес брутто - 128 кг.
    Рестомаг
    Торговая марка
    UNOX
    Страна производитель
    Италия
    Напряжение,В
    380
    Диапазон регулировки температуры,ºС
    0...260
    Количество уровней
    10
    Размеры противня,мм
    600х400
    Мощность,кВт
    15,8
    Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
    860х882х1250
    Вес (нетто),кг
    112

    Написать отзыв

    Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

    Теги: Шкаф пекарский UNOX XB 893