Печь конвекционная SMEG ALFA 425 H

Печь конвекционная SMEG ALFA 425 H предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

• количество уровней – 4;
• расстояние между уровнями – 77 мм;
• используемые противни – 600х400 мм, GN 1/1;
• противни и гастроёмкости в комплект поставки не входят;
• режимы приготовления: Конвекция; Конвекция + Пароувлажнение;
• пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим;
• электромеханическое управление;
• термостат – от +50 до +270 ºС;
• таймер – от 0 до 60 мин;
• материал корпуса – нержавеющая сталь;
• внутренняя облицовка – нержавеющая сталь;
• охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья;
• боковое открытие – дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями;
• подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке;
• количество вентиляторов – 2;
• вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения;
• ручка “Turn & Push” для выбора программ и параметров приготовления;
• совместима с расстоечным шкафом LEV 241 RU;
• напряжение – 220/380 В;
• мощность – 6,9 кВт;
• гарантийный срок – 12 месяцев;
• габаритные размеры – 800х747х563 мм;
• вес – 58 кг;
• вес брутто – 69 кг.