Печь конвекционная GASTRORAG YXD-CO-02

Печь конвекционная GASTRORAG YXD-CO-02 применяется на предприятиях общественного питания и торговли.для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры.

• количество уровней – 4;
• диапазон регулировки температуры – от до +300 ºС;
• количество режимов работы – 6;
• таймер – от 0 до 120 минут;
• тип управления – электромеханический;
• подсветка камеры;
• оснащена инфракрасным грилем с верхним и нижним нагревом;
• материал корпуса – нержавеющая сталь;
• вместимость – 4 противня размером 600х400 мм;
• в комплекте – 3 решётки;
• напряжение – 220 В;
• мощность конвекции – 5,7 кВт;
• мощность инфракрасной кварцевой трубки – 1 кВт;
• мощность нижнего элемента – 1 кВт;
• потребление мощности в режиме инфракрасного нагрева: разогрев до +300 ℃ – 0,85 кВт/ч, поддержание +300 ℃ в течение 1 часа – 1,5085 кВт/ч;
• потребление мощности в режиме конвекции: разогрев до +300 ℃ – 0,55 кВт/ч;
• габаритные размеры – 780х620х590 мм;
• габаритные размеры в упаковке – 900х810х720 мм;
• вес – 48 кг.