Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 D AL UD

Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 D AL UD отличается практичностью и высоким качеством. Разогревает уже готовые блюда, но может также готовить небольшие гастрономические изделия. Это идеальный помощник для небольших точек общественного питания, где пространство является ценным фактором. Профессиональные результаты и оптимизация времени. Компактный и простой, пароконвектомат позволяет персонализировать любой рецепт в зависимости от требований способа приготовления, благодаря функции прямого впрыска воды для образования пара. Модель TECNOEKA EKF 411 D AL UD, не обошла вниманием такой аспект, как энергосбережение. Она оснащена новым типом высокоэффективной термоизоляции последнего поколения. Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 D AL UD не только привлекательным внешне, но и максимально удобным в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная механическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала. Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.

• вместимость – 4 лист 1/1 GN;
• электромеханическая панель управления;
• 99 программ, позволяющие разделить цикл приготовления продукта на 4 этапа;
• 2 вентилятора с реверсом;
• 10 уровней подачи пара;
• напряжение – 380 В;
• мощность – 6,4 кВт;
• камера выполненная из нержавеющей стали AISI-304;
• прямой впрыск пара;
• охлаждаемая дверца;
• температура – от +30 до +260 °С;
• подводка для подключения ручной мойки;
• габаритные размеры – 784x752x634 мм;
• габаритные размеры в упаковке – 805х830х800 мм;
• вес – 56 кг;
• вес брутто – 66 кг.