Миксер планетарный VIATTO B-10P 220V

Миксер планетарный VIATTO B-10P используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью – не менее 40%), блинного, заварного теста.

• объём дежи – 10 л;
• 3 скорости вращения (для теста, ингредиентов, яиц) – 110/178/390 об/мин;
• максимальная загрузка теста при замешивании – 2 кг;
• напряжение – 220 В;
• мощность – 0,45 кВт;
• тип вращения месильного органа – планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях;
• оснащен съёмной дежой;
• механизм поднятия головы – фиксированная траверса;
• комплектация – крюк, лопатка, венчик;
• корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской;
• рабочие органы выполнены из пищевой нержавеющей стали;
• на крышке и на деже имеется предохранительный микровыключатель;
• габаритные размеры – 366х450х606 мм;
• габаритные размеры в упаковке – 420х550х710 мм;
• вес – 56 кг;
• вес брутто – 73 кг.