Фризер для мягкого мороженого KORECO SSI224 DIGITAL

Фризер KORECO SSI224 DIGITAL предназначен для приготовления мягкого мороженого и десертов на его основе.В комплект поставки входят набор прокладок, инструмент для разбирания, щетка для чистки цилиндра и пищевая смазка.

• производительность – 210 шт/час;
• три рожка;
• 2 цилиндра объёмом по 1,7 л из нержавеющей стали AISI304;
• 2 ёмкости по 5,5 литра;
• общий объём – 11 литров;
• время приготовления 1 порции – 11 минут (при температуре +20 градусов и влажности 50%);
• количество выдаваемых подряд порций (100 мл) – от 7 до 8 шт;
• время восстановления до готовности для приготовления новой порции – 5 минут;
• цилиндры и бункеры выполнены из нержавеющей стали AISI 304, мешалки – из пластика;
• сенсорная панель управления;
• в комплекте поставки – набор прокладок, инструмент для разбирания, щётка для чистки цилиндра и пищевая смазка;
• напряжение – 220 В;
• мощность – 2 кВт;
• функция предохлаждения (pre-cooling system) обеспечивает охлаждение смеси в бункерах, чтобы она попадала в цилиндры более низкой температуры, таким образом процесс производства ускорятся, а смесь становится более устойчивой к закисанию в жарких условиях;
• функция ночного хранения – вторичная система охлаждения, при которой температура в цилиндрах поддерживается: 10 градусов Цельсия, что позволяет оставить аппарат на ночь без слива остатка смеси;
• электрическая помпа подачи воздуха в цилиндры для увеличения степени взбитости;
• возможность регулирования мягкости мороженого;
• сенсорная панель управления;
• 2 компрессора Embaco;
• хладагент – R-404a;
• гарантийный срок – 12 месяцев;
• габаритные размеры – 550х720х770 мм;
• габаритные размеры в упаковке – 610x775x895 мм;
• вес – 94 кг;
• вес брутто – 123 кг.