Фризер для мягкого мороженого KORECO SSI224

Фризер KORECO SSI224 предназначен для приготовления мягкого мороженого и сорбетов.

• три рожка;
• 2 цилиндра объёмом по 1,8 л;
• 2 бункера объёмом по 4,5 л;
• объём ёмкостей для смеси – 36 л;
• производительность – 25 л/час;
• напряжение – 220 В;
• мощность – 1,8 кВт;
• материал изготовления цилиндров и бункеров – нержавеющая сталь AISI-304;
• материал корпуса – нержавеющая сталь AISI-201SS;
• функция предохлаждения (прекул/ pre-cooling system) обеспечивает охлаждение смеси в бункерах, чтобы она попадала в цилиндры более низкой температуры, таким образом процесс производства ускорятся, а смесь становится более устойчивой к закисанию в жарких условиях;
• электронный контроллер для точного контроля параметров работы;
• компрессор – Embaco 1 HP;
• хладагент – R-404a;
• электрическая помпа подачи воздуха в цилиндры для увеличения степени взбитости (уменьшения плотности);
• при температуре +20 °C и влажности 50% – время готовности первой порции 15 минут; производительность – 120 шт/час; число непрерывно производимых порций 100 мл – 5 шт; время готовности второй порции 4 минуты;
• возможность регулирования мягкости мороженого;
• в комплекте набор прокладок, инструмент для разбирания, щётка для чистки цилиндра, пищевая смазка;
• гарантийный срок – 12 месяцев;
• габаритные размеры – 480х660х780 мм;
• габаритные размеры в упаковке – 560х830х780 мм;
• вес – 94 кг;
• вес брутто – 130 кг.