Тестомес со съёмной дежой HURAKAN HKN-20CN2V предназначен для замешивания различных видов теста. Он отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе.
- объём дежи - 20 л;
- количество скоростей - 2;
- скорость вращения дежи - 12/18 об/мин;
- скорость вращения крюка - 100/156 об/мин;
- максимальная загрузка - 8 кг;
- время замеса - от 12 до 18 минут;
- напряжение - 380 В;
- мощность - 0,85 кВт;
- съёмная дежа;
- подъёмная траверса;
- материал корпуса - крашеный металл;
- материал дежи и насадки - нержавеющая сталь;
- защитный экран;
- тестомес оснащён зубчатой передачей, что значительно снижает шум при работе машины;
- габаритные размеры - 500х760х980 мм;
- габаритные размеры в упаковке - 530х810х1040 мм;
- вес - 130 мм;
- вес брутто - 145 кг.
Рестомаг
Для крутого теста
нет
Торговая марка
HURAKAN
Страна производитель
Китай
Объем дежи,л
20
Напряжение,В
380
Количество скоростей
2
Механизм поднятия головы
подъёмная траверса
Тип крепления дежи
съёмная
Мощность,кВт
0,85
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
500х760х980
Вес (нетто),кг
130