Маринатор-мясомассажёр AIRHOT MS-50 предназначен для быстрого маринования различных видов мяса и птицы в автоматическом режиме. Кроме того, что мясомассажер значительно ускоряет операцию посола, он улучшает вкусовые и физические показатели сырья. В результате это позволяет производителю увеличить выход готовой продукции и сократить потери при термообработке.
- материал бункера - нержавеющая сталь;
- в комплекте - корзина из пластика;
- объём камеры - 40 л;
- максимальная загрузка - 30 кг;
- цикл работы - 12 мин;
- скорость вращения - от 30 до 40 об/мин;
- гарантийный срок - 6 месяцев;
- вес брутто - 40 кг.
Рестомаг
Торговая марка
AIRHOT
Страна производитель
Китай
Объём камеры,л
40
Напряжение,В
220
Мощность,кВт
0,12
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
875x430x945
Вес (нетто),кг
35