Инструкции, тех паспорт
Сковорода электрическая ABAT ЭСК-90-0,27-40 используется на предприятиях общественного питания для приготовления горячих блюд. Данная модель предназначена для жарения основным способом, во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.
- номинальный объём чаши - 40 л;
- диапазон регулирования температуры - от +20 до +270 °C;
- время разогрева сковороды до +230 ºС - 12 минут;
- внутренние размеры чаши сковороды - 577х470х197 мм;
- площадь дна чаши - 0,27 м²;
- номинальная потребляемая мощность - 9 кВт;
- напряжение - 380 В;
- количество ТЭН-ов - 3;
- снабжена механизмом подъёма и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды;
- крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении;
- сковорода имеет регулируемые по высоте ножки;
- материал корпуса - нержавеющая сталь;
- материал изготовления чаши - нержавеющая сталь;
- гарантийный срок - 12 месяцев;
- габаритные размеры - 840х1050х940 мм;
- вес - 94 кг.
Рестомаг
Торговая марка
ABAT
Страна производитель
Россия
Напряжение,В
380
Мощность,кВт
9
Вес,кг
94
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
840х1050х940