Расстоечный шкаф APACH APE12AB выведет вашу выпечку на новый уровень по вкусовым и качественным характеристикам. Потребляет минимум электроэнергии. Используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. корпус из нержавеющей стали; две стеклянные дверцы; механическая панель управления; встроенный термостат; ручной залив воды; регулировка положения направляющих; расстояние между уровнями—75 мм; возможность использования противней 600х400 мм и гастроемкостей размером GN 1/1
Рестомаг
Торговая марка
APACH
Страна производитель
Италия
Напряжение,В
220
Количество уровней
12
Температура духового шкафа,°С
0...60
Мощность,кВт
2
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
920х900х700
Вес (нетто),кг
48
Рекомендуемые товары
