Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-8Э (эмалированный) предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и различных кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов) на предприятиях общественного питания. Имеет 8 уровней для установки противней 600х400 мм; Основной режим работы—расстойка продукта при температуре 450 С; Пароувлажнение достигается путем испарения влаги из ванночки под воздействием температуры; Стеклянная дверь камеры позволяют легко контролировать процесс приготовления; Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью.
Рестомаг
Торговая марка
ABAT
Страна производитель
Россия
Напряжение,В
220
Количество уровней
8
Температура теплового шкафа,ºС
30-110
Мощность,кВт
1,2
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
800х600х800
Вес (нетто),кг
60