Шкаф пекарский UNOX XEFT-06EU-ELRV

Шкаф пекарский UNOX XEFT-06EU-ELRV

В наличии
Рейтинг:

В наличии 187943

187 943 р.



    • Производитель: UNOX
    • Код товара: 549121

    Качество
    Доставка
    Оплата

    Инструкции, тех паспорт

    Шкаф пекарский UNOX XEFT-06EU-ELRV применяется на кухях ресторанов, столовых, кафе и многих других заведений общественного питания для приготовления широкого спектра блюд, а также кондитерских и хлебобулочных изделий. Печь данной модели можно с успехом использовать на территории крупных предприятий, где выпуск продукции из теста поставлен на поток. Печь обеспечивает стабильно высокую производительность, что даст возможность легко прогнозировать суточные нормы выработки. Надежно выполненная и собранная из качественных материалов конструкция конвекционной печи служит лучшей гарантией надежной и бесперебойной работы. 

    • программируемая система управления, предусматривающая множество уникальных функций;
    • количество уровней - 6;
    • камера печи вмещает 6 противней размером 600х400 мм;
    • расстояние между уровнями - 75 мм;
    • напряжение - 380 В;
    • мощность - 10,3 кВт;
    • поверхность внешнего стекла дверцы не подвержена нагреву;
    • память печи рассчитана на 99 программ, каждая из которых включает 3 отдельных шага приготовления;
    • предусмотрены 12 «быстрых» программ с универсальными рецептами;
    • камера оборудована 2-мя вентиляторами, каждый из которых имеет функцию реверсивного движения;
    • конвекционная печь unox XEFT-06EU-ELRV оснащена фугкцией физуализации остаточного времени выпечки;
    • температуру можно устанавливать как в градусах Цельсия, так и по системе Ференгейта;
    • для разгрузки новых программ предусмотрен USB-разъём;
    • камера оснащена термостатом;
    • в камере предусмотрена система освещения LED-лампами;

    Режимы работы печи:

    • режим конвекции при температуре - от +30 до +260 °C;
    • комбинированный режим конвекции и пара при температуре - от +48 до +260 °C;
    • режим предварительного разогрева с максимальным значением температуры +260 °С;
    • пароувлажнение - есть;
    • подключение к воде - есть;
    • электронное управление;
    • максимальная температура подключаемой воды +30 °C;
    • давление подключаемой воды - от 150 до 600 кПа;
    • расстояние при установке относительно стен - 50 мм;
    • расстояние при установке относительно другого оборудования - сбоку минимум - 45 мм/сзади минимум - 70 мм;
    • температура окружающей среды - от +5 до +35 °C;
    • влажность окружающей среды - не более 70 %;
    • гарантийный срок - 12 месяцев;
    • габаритные размеры - 800x829x682 мм;
    • вес - 72 кг.

     

    Рестомаг
    Торговая марка
    UNOX
    Страна производитель
    Италия
    Напряжение,В
    380
    Количество секций (дверок, ящиков)
    1
    Количество уровней
    6
    Мощность,кВт
    10,3
    Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
    800х829х682
    Вес (нетто),кг
    72

    Написать отзыв

    Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

    Теги: Шкаф пекарский UNOX XEFT-06EU-ELRV