Плита электрическая ABAT ЭП–6ЖШ-К-2/1 6-ти конфорочная
В наличии
Инструкции, тех паспорт
Плита электрическая ABAT ЭП-6ЖШ-К-2/1 6-ти конфорочная с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
- количество конфорок - 6;
- температура рабочей поверхности конфорки - не более +480 °C;
- время разогрева конфорок до максимальной температуры - не более 30 минут;
- размеры конфорок - 295х417 мм;
- материал изготовления конфорок - чугун;
- каждая конфорка оснащена двумя ТЭНами, которые обеспечивают равномерный и быстрый нагрев;
- площадь конфорок - 0,72 м²;
- мощность каждой конфорки - 3 кВт;
- возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
- пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);
- рабочий температурный диапазон духовки - от +20 до +270 °С;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °C - не более 20 минут;
- аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C;
- номинальная мощность жарочного шкафа - 5,9 кВт;
- внутренние размеры жарочного шкафа - 538x715x290 мм;
- материал изготовления жарочного шкафа - нержавеющая сталь;
- в комплекте - 2 гастроёмкости GN1/1-65 и одна решётка 530x650 мм из нержавеющей стали;
- 4-х позиционное исполнение регуляторов мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа;
- напряжение - 380 В;
- номинальная потребляемая мощность - не более 23,9 кВт;
- регулируемые по высоте ножки;
- гарантийный срок - 12 месяцев;
- габаритные размеры - 1475x933x860 мм;
- вес - 240 кг.
Рестомаг
Торговая марка
ABAT
Страна производитель
Россия
Тип
напольная
Напряжение,В
380
Количество конфорок
6
Наличие духового шкафа
есть
Мощность,кВт
22,8
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
1475x933x860
Вес (нетто),кг
240
Теги: Плита электрическая ABAT ЭП–6ЖШ-К-2/1 6-ти конфорочная