Инструкции, тех паспорт
Печь конвекционная UNOX XF 043 серии LineMicro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
- количество уровней - 4;
- в комплект поставки противни не входят;
- размер противня - 600х400 мм;
- расстояние между уровнями - 70 мм;
- температурный режим выпечки (конвекция) - от +30 до +260 °С;
- регулировка времени приготовления - от 0 до 60 минут;
- пароувлажнение - нет;
- механическое управление;
- оснащена подсветкой;
- технология DRY.Plus - быстрое удаление влажности из камеры;
- технология Protek.SAFE™ - максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются);
- технология AIR.Plus - вентиляторы с реверсивным движением;
- визуализация остаточного времени выпечки;
- непрерывная работа печи "INF";
- температура окружающей среды - от +5 до +35 °C;
- влажность окружающей среды - не более 70 %;
- камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали;
- ограничитель температуры для безопасности;
- открывание двери вручную сверху вниз;
- гарантийный срок - 12 месяцев;
- габаритные размеры - 800х706х472 мм;
- вес - 44 кг;
- вес брутто - 50,2 кг.
Рестомаг
Наличие пароувлажнения
нет
Торговая марка
UNOX
Страна производитель
Италия
Напряжение,В
380
Количество уровней
4
Управление
механическое
Мощность,кВт
5,3
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
800х706х472
Вес (нетто),кг
44