Печь конвекционная SMEG ALFA 420 H-2 предназначена для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию конвекционной печи SMEG ALFA 420 H-2 процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни.
- количество уровней - 4;
- расстояние между уровнями - 77 мм;
- используемые противни - 600х400 мм, GN 1/1;
- противни и гастроёмкости в комплект поставки не входят;
- режимы приготовления: Конвекция; Конвекция + Пароувлажнение;
- функция пароувлажнения;
- пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим;
- электромеханическое управление;
- термостат - от +50 до +270 ºС;
- таймер - от 0 до 60 мин;
- материал корпуса - нержавеющая сталь;;
- внутренняя облицовка - нержавеющая сталь;
- охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья;
- подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке;
- напряжение - 220/380 В;
- мощность - 6,9 кВт;
- гарантийный срок - 12 месяцев;
- габаритные размеры - 800х747х563 мм;
- вес - 60 кг;
- вес брутто - 70 кг.
Рестомаг
Наличие пароувлажнения
есть
Способ подачи пара
автоматический
Торговая марка
SMEG
Страна производитель
Италия
Напряжение,В
220/380
Диапазон регулировки температуры,ºС
50...270
Количество уровней
4
Мощность,кВт
6,9
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
800х747х563
Вес (нетто),кг
60
Рекомендуемые товары
