Печь конвекционная SMEG ALFA 420 EH предназначена для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей.
- количество уровней - 4;
- расстояние между уровнями - 77 мм;
- используемые противни - 600х400 мм, GN 1/1;
- противни и гастроёмкости в комплект поставки не входят;
- режимы приготовления: Конвекция; Конвекция + Пароувлажнение;
- функция пароувлажнения;
- 5 уровней пароувлажнения + ручное;
- электронное управление;
- термостат - от +50 до +280 ºС;
- таймер - от 0 до 99 минут;
- материал корпуса - нержавеющая сталь;;
- внутренняя облицовка - нержавеющая сталь;
- система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе;
- настройка отвода пара из рабочей камеры;
- ручка регулировки выпуска пара;
- количество вентиляторов - 2;
- вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения;
- функция предварительного разогрева рабочей камеры с задаваемой температурой;
- функция подогрева готовых блюд;
- функция форсированного охлаждения рабочей камеры, отложенный старт;
- TFT-дисплей;
- регулируемый термостат;
- USB-порт для вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на USB-накопитель;
- охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья;
- подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке;
- напряжение - 220/380 В;
- мощность - 6,9 кВт;
- гарантийный срок - 12 месяцев;
- габаритные размеры - 800х747х563 мм;
- вес - 60 кг;
- вес брутто - 70 кг.
Рестомаг
Наличие пароувлажнения
есть
Способ подачи пара
автоматический
Торговая марка
SMEG
Страна производитель
Италия
Напряжение,В
220/380
Количество уровней
4
Мощность,кВт
6,9
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
800х747х563
Вес (нетто),кг
60
Рекомендуемые товары
