Инструкции, тех паспорт
Печь конвекционная GASTRORAG YXD-CO-01 применяется на предприятиях общественного питания и торговли.для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры.
- количество уровней - 4;
- диапазон регулировки температуры - от до +300 ºС;
- количество режимов работы - 6;
- таймер - от 0 до 120 минут;
- тип управления - электромеханический;
- подсветка камеры;
- оснащена инфракрасным грилем с верхним и нижним нагревом;
- материал корпуса - нержавеющая сталь;
- вместимость - 4 противня размером 435х315 мм;
- в комплекте - 3 решётки;
- напряжение - 220 В;
- потребление мощности в режиме конвекции: разогрев до +300 ℃ - 0,6 кВт/ч, поддержание +300 ℃ в течение 1 часа - 1,85 кВт/ч;
- габаритные размеры - 600х540х560 мм;
- габаритные размеры в упаковке - 720х700х700 мм;
- вес - 32 кг.
Рестомаг
Наличие пароувлажнения
нет
Торговая марка
GASTRORAG
Страна производитель
Китай
Напряжение,В
220
Диапазон регулировки температуры,ºС
0...+300
Количество уровней
4
Размер противня, мм
435х315
Мощность,кВт
2,2
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
600х540х560
Вес (нетто),кг
32