Инструкции, тех паспорт
Конвекционная печь GASTRORAG YXD-EN-40 применяется на предприятиях общественного питания и торговли.для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры.
- количество уровней - 4;
- диапазон регулировки температуры - от до +300 ºС;
- тип управления - электромеханический;
- таймер - от 0 до 120 минут;
- подсветка камеры;
- оснащена инфракрасным грилем с верхним и нижним нагревом;
- материал корпуса - нержавеющая сталь;
- в комплекте - 4 противня размером 452х330 мм;
- напряжение - 220 В;
- мощность - 3,2 кВт;
- габаритные размеры - 610х640х570 мм;
- вес - 35 кг.
Рестомаг
Наличие пароувлажнения
нет
Торговая марка
GASTRORAG
Страна производитель
Китай
Напряжение,В
220
Диапазон регулировки температуры,ºС
0...+300
Количество уровней
4
Размер противня, мм
452х330
Мощность,кВт
3,2
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
610х640х570
Вес (нетто),кг
35