Печь конвекционная GARBIN 6D с пароувлажнением предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов и т.д. на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. 20 программ по 6 циклов каждая в памяти; электронная панель управления; встроенный цифровой таймер может быть установлен до 10 ч; открывание двери вручную справа налево; расстояние между направляющими для противней—80 мм функция регулируемого пароувлажнения; автоматический пароотвод; под камерой размещены 2 лотка для сбора воды; 2 вентилятора с реверсивным вращением; 2 противня 600х400 мм поставляются в комплекте
Рестомаг
Торговая марка
GARBIN
Страна производитель
Италия
Напряжение,В
380
Диапазон регулировки температуры,ºС
до 280
Количество уровней
6
Размеры противня,мм
600х400
Мощность,кВт
9,6
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
980x839x788
Вес (нетто),кг
92
Рекомендуемые товары
