Инструкции, тех паспорт
Печь для пиццы конвейерная KOCATEQ EPCV6.7/43 предназначена для приготовления пиццы, тостов, плоских батонов, хлеба, лазаньи на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
- печь конвейерная статическая электрическая;
- количество камер - 1;
- диаметр выпекаемой пиццы - до 43 см;
- конвейер из проволоки нержавеющей стали диаметром 0,7 мм, шириной 436 мм и длиной 1000 мм;
- длина камеры - 528 мм;
- прошивка горячим воздухом (IMPINGEMENT): вертикальные потоки горячего воздуха ускоряют приготовление, гарантируя равномерность пропекания и получение хрустящей корочки;
- PID микропроцессор;
- электро-механическая панель управления с регулированием температуры (от +50 до +300 °С), скорости конвейера (время выпечки от 1 мин 25 сек до 11 мин), направлением конвейера;
- печь полностью изготовлена из нержавеющей стали;
- откидная фронтальная стенка и съёмные лотки для крошек для удобного поддержания печи в чистом состоянии;
- возможность установки печи в 2 яруса;
- напряжение - 380 В;
- мощность - 6,7 кВт;
- защитный термостат;
- гарантийный срок - 12 месяцев;
- габаритные размеры - 1400х821х511 мм;
- габаритные размеры в упаковке - 1140х950х677 мм;
- вес - 110 кг;
- вес брутто - 119 кг.
Рестомаг
Торговая марка
KOCATEQ
Страна производитель
Южная Корея
Количество камер
1
Напряжение,В
380
Максимальный диаметр выпекаемых пицц,мм
430
Мощность,кВт
6,7
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
1400х821х511
Вес (нетто),кг
110