Печь для пиццы GAM M4 TOP используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, в супер- и гипермаркетах с собственной кухней для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Такие печи для пиццы находят широкое применение во многих заведениях общественного питания.
- количество уровней - 1;
- размер камеры - 700х700х145 мм;
- вместимость - 4 пиццы диаметром 34 см;
- температурный диапазон - от +60 °С до +450 °С;
- камера полностью изготовлена из шамотного камня;
- электромеханическая панель управления;
- материал изготовления - нержавеющая сталь;
- модульная (можно установить до 3 пекарных камер друг на друга);
- съёмная дверь для облегчения чистки;
- уплотнительная прокладка для высокой температуры, чтобы изолировать дверь;
- изоляция из стекловолокна;
- двойное остекление двери;
- верхний и нижний контроль тепла;
- отсутствие зазора огнеупорного камня;
- регулируемый выхлоп;
- напряжение - 380 В;
- мощность - 4,8 кВт;
- гарантийный срок - 12 месяцев;
- габаритные размеры - 1010х1120х360 мм;
- габаритные размеры в упаковке - 1240x1150x480 мм;
- вес - 93 кг;
- вес брутто - 105 кг.
Рестомаг
Торговая марка
GAM
Страна производитель
Италия
Количество камер
1
Напряжение,В
380
Максимальный диаметр выпекаемых пицц,мм
340
Мощность,кВт
4,8
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
1010х1120х360
Вес (нетто),кг
93
Рекомендуемые товары
