Инструкции, тех паспорт
Печь для пиццы CUPPONE TZ425/2M предназначена для выпечки пиццы на предприятиях общественного питания и торговли.
- количество камер - 2;
- внутренние размеры камеры - 520х520х160 мм;
- максимальный диаметр выпекаемых пицц - 500 мм;
- вместимость - 1+1 (500 мм) или 4+4 (250 мм);
- максимальная рабочая температура +400 °С;
- напряжение - 380 В;
- мощность - 7,6 кВт;
- панель управления - механическая;
- внутреннее освещение;
- пекарная камера из алюминатного листового металла;
- нагревательные элементы на верхней и нижней поверхностях свода - пода;
- выпекающая поверхность из кордиеритовых кирпичей;
- теплоизоляция из сухой минеральной ваты;
- материал корпуса - нержавеющая сталь;
- дверца с панорамным стеклом;
- дифференциальный контроль температуры камеры и пода;
- пирометр отображения температуры камеры;
- защитный термостат;
- максимальная рабочая температура +400 °С;
- гарантийный срок - 12 месяцев;
- габаритные размеры - 800x660x690 мм;
- габаритные размеры в упаковке - 830x750x840 мм;
- вес - 101 кг;
- вес брутто - 117 кг.
Рестомаг
Торговая марка
CUPPONE
Страна производитель
Италия
Количество камер
2
Напряжение,В
380
Максимальный диаметр выпекаемых пицц,мм
500
Мощность,кВт
7,6
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
800x660x690
Вес (нетто),кг
101