Пароконвектомат TECNOEKA MKF 511 BM

Пароконвектомат TECNOEKA MKF 511 BM

В наличии
Рейтинг:

В наличии 176876

176 876 р.



    • Производитель: TECNOEKA
    • Код товара: 209938

    Качество
    Доставка
    Оплата

    Пароконвектомат TECNOEKA MKF 511 BM - сочетание надёжности и передовых технологий. Позволяет быстро приготовить широкий ассортимент блюд, удовлетворяя требования любого способа приготовления, в том числе и благодаря функции прямого впрыска воды для образования пара. Запечённая паста, буженина, запечённая рыба, цыплята - все ваши блюда всегда будут отличатся равномерностью приготовления и максимальным сохранением вкусовых качеств.

    Эффективность и компактность TECNOEKA MKF 511 BM подходит также и для блюд, требующих деликатного приготовления: сложные десерты или мясные блюда, нуждающиеся в медленном продолжительном процессе приготовления. Приготовление становится ещё более точным благодаря подводке для термощупа, необходимого помощника для самых требовательных шеф-поваров.

    Цифровой дисплей с памятью на 100 программ и 10 шагов  приготовления продуктов позволит вам в любой момент быстро и интуитивно приготовить ваше любимое блюдо.

    • количество уровней - 5 размером GN 1/1;
    • электронная панель управления;
    • 40 установленных рецептов;
    • 100 программ по 10 шагов;
    • 10 уровней подачи пара;
    • 10 скоростей вентилятора (5 постоянных и 5 полустатических);
    • температурный режим - от +30 до +270 °С;
    • USB разъём для скачивания и загрузки рецептов;
    • камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304;
    • прямой впрыск пара;
    • охлаждаемая дверца;
    • электронная панель управления 7";
    • возможность установки душирующего устройства + автоматической мойки (душирующее устройство и автоматическая мойка- опции);
    • система принудительного охлаждения внутренних компонентов;
    • разъём для термокерна (термокерн - опция);
    • Технология Airflowlogiс™: специальная форма решетки вентилятора, равномерная циркуляция воздуха в камере, новая геометрия камеры;
    • Технология Humilogic™: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря которому капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет эти частицы по камере;
    • HACCP;
    • напряжение - 380 В;
    • мощность - 7,8 кВт;
    • габаритные размеры - 730x849x700 мм;
    • габаритные размеры в упаковке - 790x905x865 мм;
    • вес - 78 кг;
    • вес брутто - 86 кг.
    Рестомаг
    Торговая марка
    TECNOEKA
    Страна производитель
    Италия
    Напряжение,В
    380
    Количество уровней
    5
    Мощность,кВт
    7,8
    Способ парообразования
    инжекторный
    Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
    730x849x700
    Вес (нетто),кг
    78

    Написать отзыв

    Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

    Теги: Пароконвектомат TECNOEKA MKF 511 BM