Инструкции, тех паспорт
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 D AL UD отличается практичностью и высоким качеством. Разогревает уже готовые блюда, но может также готовить небольшие гастрономические изделия. Это идеальный помощник для небольших точек общественного питания, где пространство является ценным фактором. Профессиональные результаты и оптимизация времени. Компактный и простой, пароконвектомат позволяет персонализировать любой рецепт в зависимости от требований способа приготовления, благодаря функции прямого впрыска воды для образования пара. Модель TECNOEKA EKF 411 D AL UD, не обошла вниманием такой аспект, как энергосбережение. Она оснащена новым типом высокоэффективной термоизоляции последнего поколения. Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 D AL UD не только привлекательным внешне, но и максимально удобным в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная механическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала. Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.
- вместимость - 4 лист 1/1 GN;
- электромеханическая панель управления;
- 99 программ, позволяющие разделить цикл приготовления продукта на 4 этапа;
- 2 вентилятора с реверсом;
- 10 уровней подачи пара;
- напряжение - 380 В;
- мощность - 6,4 кВт;
- камера выполненная из нержавеющей стали AISI-304;
- прямой впрыск пара;
- охлаждаемая дверца;
- температура - от +30 до +260 °С;
- подводка для подключения ручной мойки;
- габаритные размеры - 784x752x634 мм;
- габаритные размеры в упаковке - 805х830х800 мм;
- вес - 56 кг;
- вес брутто - 66 кг.
