Пароконвектомат TATRA TPI 12 M.V

Пароконвектомат TATRA TPI 12 M.V

В наличии
Рейтинг:

В наличии 159776

159 776 р.



    • Производитель: TATRA
    • Код товара: 199223

    Качество
    Доставка
    Оплата

    Инструкции, тех паспорт

    Пароконвектомат TATRA TPI 12 M.V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования таких, как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода.

    • количество уровней - 12;
    • оснащён универсальными направляющими на 12 уровней под гастроёмкости GN 1/1 и противни 600х400 мм;
    • поставляется без гастроёмкостей и противней;
    • тип образования пара - инжекторный;
    • ручные режимы приготовления: конвекция от +50 до +280 °С, приготовление в комбинированной режиме конвекция+пар от +50 до     +230 °С, приготовление на пару от +50 до +130 °С;
    • максимальная температура рабочей камеры - до +280 °C;
    • электромеханическая панель управления, при помощи которой можно задавать время приготовления, выставлять температуру, регулировать уровень пароувлажнения;
    • режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения аппарата);
    • напряжение - 220/380 В;
    • мощность - 16,1 кВт;
    • подключение к воде и канализации;
    • материал корпуса и камеры - нержавеющая сталь;
    • закруглённые углы камеры облегчают очистку аппарата;
    • двойное жаростойкое стекло дверцы с системой лёгкой очистки выполняет 2 функции: сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов;
    • подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта;
    • 2 реверсивных вентилятора с одной скоростью вращения распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта;
    • габаритные размеры - 817х780х1340 мм;
    • габаритные размеры в упаковке - 8970х900х1450 мм;
    • вес - 131 кг;
    • вес брутто - 150 кг.
    Рестомаг
    Торговая марка
    TATRA
    Страна производитель
    Италия
    Напряжение,В
    380
    Количество уровней
    12
    Мощность,кВт
    16,1
    Способ парообразования
    инжекторный
    Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
    817х780х1340
    Вес (нетто),кг
    131

    Написать отзыв

    Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

    Теги: Пароконвектомат TATRA TPI 12 M.V