Пароконвектомат бойлерного типа ABAT ПКА 6-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка)

Пароконвектомат бойлерного типа ABAT ПКА 6-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка) предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. 

• количество уровней - 6;
• тип гастроёмкостей - GN 1/1;
• расстояние между гастроёмкостями - 70 мм;
• максимальная температура внутри камеры - 270 °C;
• панель управления на русском языке;
• таймер - до 10 часов;
• трёхканальный температурный щуп;
• система регулировки влажности - от 0 до 100%;
• поддержание температуры в камере +/- 1 °С;
• 5 скоростей вращения вентилятора;
• реверс вентилятора;
• встроенная система охлаждения слива;
• душ для мойки;
• вентилируемая дверь духовки;
• двухходовой механизм открывания дверки;
• система закрывания двери "свободные руки";
• автоматическая мойка;
• возможность записи - 110 собственных программ приготовления;
• напряжение - 380 В;
• мощность - 9,5 кВт;
• гарантийный срок - 12 месяцев;
• габаритные размеры - 840х800х775 мм;
• вес - 120 кг.