Пароконвектомат ABAT бойлерного типа ПКА 6-1/1ПМ2

Пароконвектомат ABAT бойлерного типа ПКА 6-1/1ПМ2

В наличии
Рейтинг:

В наличии 340500

340 500 р.


  • При заказе на сайте дополнительная скидка

    • Производитель: ABAT
    • Код товара: 5195

    Качество
    Доставка
    Оплата

    Пароконвектомат бойлерного типа ABAT ПКА 6-1/1ПМ2 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

    • способ образования пара - парогенератор;
    • количество уровней - 6;
    • тип гастроёмкости - GN 1/1;
    • расстояние между гастроёмкостями - 70 мм;
    • максимальная температура внутри камеры - 270 °C;
    • режим конвекции - от +30 до +270 °С;
    • конвекция + пар (комбинированный режим) от +30 до +270 °С;
    • разогрев - от +30 до +160 °С;
    • пар - от +30 до +100 °С;
    • низкотемпературный пар - от +35 до +98 °С;
    • система регулировки влажности - от 0 до 100 %;
    • продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3;
    • удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура);
    • лёгкость в обслуживании;
    • автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим;
    • вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки;
    • открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении;
    • двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара;
    • механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки;
    • внутренняя подсветка камеры;
    • степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струёй воды;
    • многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления;
    • таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
    • реверс вентилятора;
    • 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд;
    • возможность записи до 110 собственных программ приготовления;
    • до 4 этапов приготовления в каждой программе;
    • ручной душ;
    • встроенный лоток  для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери;
    • система охлаждения слива;
    • полуавтоматическая мойка с применением режима "ПАР";
    • напряжение - 380/220 В;
    • мощность - 9,5 кВт;
    • гарантийный срок - 12 месяцев;
    • габаритные размеры - 800х840х775 мм;
    • вес - 120 кг.
    Рестомаг
    Торговая марка
    ABAT
    Страна производитель
    Россия
    Напряжение,В
    380
    Количество уровней
    6
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Мощность,кВт
    9,5
    Способ парообразования
    бойлерный
    Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
    800х840х775
    Вес (нетто),кг
    120

    Написать отзыв

    Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

    Теги: Пароконвектомат ABAT бойлерного типа ПКА 6-1/1ПМ2