Котёл пищеварочный KAYMAN КПЭ-250 предназначен для приготовления первых, вторых, третьих блюд и соусов. Представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), наружного корпуса, облицовки и подставки. Котёл закрывается крышкой и обеспечен автоматическим управлением тепловым режимом работы от «сухого хода».
- номинальный объём - 250 л;
- автоматическое регулирование режимов;
- материал изготовления внутреннего и наружного корпусов - нержавеющая сталь AISI-304 толщиной 1,5 мм;
- рабочее давление в пароводяной рубашке - не более 50 кПа;
- предел срабатывания клапана при повышении давления, МПа (кгс/см2) - 0,05…0,065 (0,5…0,65);
- предел срабатывания клапана при понижении давления, МПа (кгс/см2) - 0,01 (0,1);
- диаметр водопровода в дюймах - 1/2;
- количество ТЭНов - 3;
- напряжение - 380 В;
- мощность - 22,5 кВт;
- габаритные размеры - 940х840х1360 мм;
- габаритные размеры в упаковке - 950х850х1370 мм;
- ес - 190 кг;
- вес брутто - 210 кг.
Рестомаг
Торговая марка
KAYMAN
Страна производитель
Беларусь
Объем,л
250
Напряжение,В
380
Время разогрева,мин
60
Мощность,кВт
22,5
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
940х840х1360
Вес (нетто),кг
190