Котёл пищеварочный KAYMAN КПЭ-100

Котёл пищеварочный KAYMAN КПЭ–100 предназначен для приготовления первых, вторых, третьих блюд и соусов. Представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), наружного корпуса, облицовки и подставки. Котёл закрывается крышкой и обеспечен автоматическим управлением тепловым режимом работы от «сухого хода». автоматическое регулирование режимов; материал изготовления внутреннего и наружного корпусов—нержавеющая сталь AISI–304 толщиной 1,5 мм; рабочее давление в пароводяной рубашке—не более 50 кПа; предел срабатывания клапана при повышении давления, МПа (кгс/см2)—0,05…0,065 (0,5…0,65); предел срабатывания клапана при понижении давления, МПа (кгс/см2)—0,01 (0,1); диаметр водопровода в дюймах—1/2; количество ТЭНов—3