Котёл пищеварочный ABAT КПЭМ–100–ОМР с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления горячих блюд и разнообразных соусов на предприятиях общественного питания, столовых, кафе. Приготовление на котле происходит на пароводяной рубашке, исключающей пригорание. Слив готового продукта осуществляется путем ручного опрокидывания варочного сосуда. материал изготовления—нержавеющая сталь AISI–321; откидная крышка с фиксатором; нижний привод миксера; регулируемая скорость вращения миксера и реверс; диапазон регулирования частоты вращения миксера—от 0 до 120 об/мин; цельнотянутая емкость; объем емкости—100 л; рабочая температура—100 °; время разогрева до максимальной температуры—не более 55 мин
Рестомаг
Торговая марка
ABAT
Страна производитель
Россия
Объем,л
100
Напряжение,В
380/220
Время разогрева,мин
55
Диаметр котла,мм
652
Количество ТЭНов
2
Рабочее давление пара,МПа
0,05 - 0,5
Мощность,кВт
19,2
Вес,кг
152
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
1245х860х1265
Рекомендуемые товары
