Гриль-печь ESTRO PRO 3+

Гриль-печь ESTRO PRO 3+ используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления любых блюд на древесном топливе.

• три отдельные  камеры - 2 гриля плюс подовая печь;
• две нижние камеры выполнены из чугуна с решётками для гриля  из нержавеющей стали;
• верхняя камера с подом;
• эргономичные термостойкие ручки, с защелкой безопасности и герметичной застежкой;
• ручки и двери предотвращают проникновение кислорода, повышая производительность и тепловую эффективность; 
• открывая смотровой люк, можно следить за приготовлением пищи без охлаждения зоны приготовления;
• температура в камере показана аналоговым термометром;
• загрузка топлива: древесный уголь - 8 кг, дрова - 6 кг;
• расход топлива: древесный уголь - 0,87 кг/ч, дрова - 1,4 кг/ч;
• время разогрева: древесный уголь - 45 мин, дрова - 90 мин;
• тепловая мощность: древесный уголь - 6,8 кВт, дрова - 5,9 кВт;
• тепловой выход: древесный уголь - 5,1 кВт, дрова - 4,5 кВт;
• рабочая температура на древесном топливе - от 200 до 420 °C;
• рабочая температура на угольном топливе - от 170 до 370 °C;
• рабочая температура печи на древесном топливе - от 170 до 360 °C;
• рабочая температура на угольном топливе - от 200 до 310 °C;
• диаметр дымохода - 120 мм;
• минимальное расстояние вытяжки - 350 мм;
• минимальное расстояние воспламеняющих материалов - 20 мм;
• габаритные размеры двери ящика для гриля - 215х606 мм;
• габаритные размеры смотровой люка - 110х315 мм;
• габаритные размеры мангала для горения - 140х365х420 мм;
• габаритные размеры подовой печи - 161х475х450 мм;
• лоток для загрузки топлива и сбора золы на телескопических направляющих; 
• минимальная выходная мощность вытяжки - 2100 куб.м/час;
• площадь одного гриля - 1820 см²;
• верхняя камера без подового камня;
• габаритные размеры -  606х640х1607 мм;
• вес - 242 кг.