Производитель

Код товара

Торговая марка

Страна производитель

Объём камеры,л

Напряжение,В

Мощность,кВт

Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм

Вес (нетто),кг

Категории: ,

260 480 

В наличии

Доставка

Доставка по Москве - от 800 руб.
Доставка за пределами МКАД – рассчитывается индивидуально
Самовывоз со склада
Доставка в регионы - примерный расчет на каждом товаре в разделе ДОСТАВКА по РФ

Оплата

Оплата за наличный расчет в офисе компании
Оплата по безналичному расчету
Перевод на карту Сбербанка
Оплата онлайн картой на сайте

Массажёр для мяса ABAT ММ-50 предназначен для ускорения процесса посола и маринования мясного и рыбного сырья, а также мяса птицы при производстве мясных и рыбных деликатесов на предприятиях общественного питания. Массажёр подходит для посола шашлыка из птицы и мяса в рассоле, маринования цыпленка «гриль», размягчения жёсткого мяса дичи, массирования и натирания приправами различных рыбных и мясных изделий. Процесс массирования и маринования происходит во вращающемся на небольшой скорости барабане (12,5 оборотов в минуту), что позволяет приправам и специям проникнуть в волокна мяса, не нарушая структуру продукции. К примеру, с массажером ММ-50 Вам не придется ждать всю ночь для маринования шашлыка: Вы просто выбираете время приготовления на панели управления, загружаете куски мяса в барабан и добавляете необходимые ингредиенты. По окончании работы изделия от Вас потребуется только извлечь мясо из барабана. Благодаря массажёру для мяса ММ-50 траты времени на естественный процесс маринования снижаются с нескольких часов до часа по сравнению с посолом вручную! Для получения сочного и мягкого мяса загружайте барабан не более чем на 80 %. Это важное условие эксплуатации необходимо для того, чтобы куски мяса перекатывались относительно друг друга и происходил процесс массирования.

  • частота вращения барабана — 12,5 об/мин;
  • вместимость барабана — 50 л;
  • вес барабана — 9,8 кг;
  • загрузка мясных продуктов — 40 кг;
  • коэффициент заполнения барабана не более — 80 %;
  • процесс загрузки и выгрузки сырья осуществляется вручную;
  • рабочая температура — от +10 до +45 °C;
  • напряжение — 380 В;
  • номинальная потребляемая мощность -0,12 кВт;
  • электронная панель;
  • кнопка аварийной остановки;
  • съёмный герметичный барабан;
  • каркас и обшивка корпуса, а также металлические детали массажера выполнены из нержавеющей стали;
  • колесные опоры позволяют перемещать изделие в удобное для Вас место;
  • работа массажёра прекращается при открывании защитной заслонки, что сделано для безопасности персонала;
  • срок службы — 10 лет;
  • гарантийный срок — 12 месяцев;
  • габаритные размеры — 917х788х1131 мм;
  • вес — 116 кг.
ВНИМАНИЕ! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цену товара и его характеристики у наших менеджеров перед оформлением ЗАКАЗА.
Производитель

Код товара

Торговая марка

Страна производитель

Объём камеры,л

Напряжение,В

Мощность,кВт

Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм

Вес (нетто),кг

Инструкция   Массажёр для мяса ABAT ММ-50

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Массажёр для мяса ABAT ММ-50”

Ранее Вы смотрели