Шкаф шоковой заморозки VIATTO ATT03 используется для мгновенного охлаждения или замораживания продуктов и полуфабрикатов в точках общественного питания и фабриках кухнях.
- объём - 70 л;
- динамическая система охлаждения;
- функция автоматической оттайки;
- электронный блок управления;
- толщина изоляции - 60 мм;
- климатический класс - до +43 °С;
- количество уровней - 3;
- размер камеры - 610x410x280 мм;
- производительность цикла заморозки - 9 кг;
- температурный режим заморозки - от +70 до -18 °С;
- производительность цикла охлаждения - 15 кг;
- температурный режим охлаждения - от +70 до +3 °С;
- расстояние между уровнями - 70 мм;
- вместимость - 3 гастроёмкости размером GN 1/1 или протвиней - 600х400 мм;
- наличие щупа;
- цифровой термометр;
- материал изготовления - нержавеющая сталь;
- самозакрывающиеся двери с магнитными вставками;
- все углы камеры закруглены, что облегчает чистку камеры;
- напряжение - 220 В;
- мощность - 1,15 кВт;
- габаритные размеры - 750х740х780 мм;
- вес - 82 кг;
- вес брутто - 89 кг.
Рестомаг
Торговая марка
VIATTO
Страна производитель
Италия
Тип охлаждения
динамический
Напряжение,В
220
Количество уровней
3
Мощность,кВт
1,15
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
750х740х780
Вес (нетто),кг
82