Фризер для жареного мороженого VIATTO CB1+6​

Фризер для жареного мороженого VIATTO CB1+6​

В наличии
Рейтинг:

В наличии 80964

80 964 р.



    • Производитель: VIATTO
    • Код товара: 148843

    Качество
    Доставка
    Оплата

    Фризер для жареного мороженого VIATTO CB1+6​ отлично подходит для мест выездной торговли и больших скоплений людей, например, в жаркий сезон на фуд-кортах. Оснащён рабочей поверхностью для приготовления мороженого простым, но оригинальным и зрелищным способом. 

    Как делать жареное мороженое? Включить фризер и подождать несколько минут, пока рабочие поверхности охладятся. Затем нанести на них подготовленную смесь и разровнять лопаткой до однородного тонкого слоя. Очень быстрое охлаждение смеси выглядит так, будто бы она жарится как блинчик, от этого и происходит название «жареное мороженое». Когда смесь достаточно охладится — «поджарится» (это происходит за несколько секунд), ее надо поддеть лопаткой и свернуть рулетиком. Если десерт сильно примерз, и его не удается поддеть, то можно нажать кнопку быстрого нагрева поверхности, и мороженое легко отделится от нее практически моментально. 

    • форма рабочей поверхностей поверхности - круглая;
    • диаметр рабочей поверхности - 480 мм;
    • витрина для ингредиентов на 6 гастроёмкостей;
    • температура витрины: +10 °С;
    • температура рабочей поверхности - от -20 до -18 °С;
    • 2 компрессора;
    • хладагент - R-410a и R-134a;
    • комплект поставки - 6 гастроёмкостей GN1/9 H=100 мм с крышками, 2 лопатки;
    • напряжение - 220 В;
    • мощность - 1,5 кВт;
    • габаритные размеры - 1100х650х800 мм;
    • вес - 75 кг;
    • вес брутто - 100 кг.
    Рестомаг
    Торговая марка
    VIATTO
    Страна производитель
    Китай
    Тип
    для жареного мороженого
    Напряжение,В
    220
    Мощность,кВт
    1,5
    Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
    1100х650х800
    Вес (нетто),кг
    75

    Написать отзыв

    Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

    Теги: Фризер для жареного мороженого VIATTO CB1+6​