Инструкции, тех паспорт
Фризер KORECO SSI105 предназначен для приготовления мягкого мороженого и сорбетов.
- электрическая помпа;
- один рожок;
- бункер для жидкой смеси объёмом 4,5 л;
- цилиндр объёмом - 1,5 л;
- напряжение - 220 В;
- мощность - 1 кВт;
- функция ночного хранения - вторичная система охлаждения, при которой не запускается процесс производства, но температура в цилиндрах поддерживается низкая, что позволяет оставить аппарат на ночь без слива остатка смеси;
- функция предохлаждения (прекул/ pre-cooling system) обеспечивает охлаждение смеси в бункерах, чтобы она попадала в цилиндры более низкой температуры, таким образом процесс производства ускорятся, а смесь становится более устойчивой к закисанию в жарких условиях;
- электронный контроллер для точного контроля параметров работы;
- компрессор - Wanbao;
- хладагент - R-290a;
- воздушное охлаждение конденсатора;
- материал корпуса - нержавеющая сталь AISI-201;
- LCD панель;
- электрическая помпа подачи воздуха в цилиндры для увеличения степени взбитости (уменьшения плотности) (мощность 5 Вт);
- при температуре +20 °C и влажности 50% - время готовности первой порции 11 минут; число непрерывно производимых порций 100 мл - 3 шт; время готовности второй порции 2,3 минуты;
- возможность регулирования мягкости мороженого;
- в комплекте - набор прокладок, инструмент для разбора фризера, щётка для чистки цилиндра, пищевая смазка;
- гарантийный срок - 12 месяцев;
- габаритные размеры - 215х605х715 мм;
- габаритные размеры в упаковке - 240х570х770 мм;
- вес - 46 кг;
- вес брутто - 48 кг.
Рестомаг
Торговая марка
KORECO
Страна производитель
Южная Корея
Тип
для мягкого мороженого
Напряжение,В
220
Количество емкостей
1
Мощность,кВт
1
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
215х605х715
Вес (нетто),кг
46