Тестомес STARFOOD DN 20B - это профессиональное оборудование, которое широко используется в хлебобулочной промышленности, на предприятиях по изготовлению хлеба, в пиццериях, кондитерских и мини-пекарнях. Он обеспечивают не только равномерное смешивание ингредиентов, но и правильную обработку теста для образования нужной структуры смеси.
- объём дежи - 20 л;
- количество скоростей - 2;
- скорость вращения месильного органа - 120/178 об/мин;
- скорость вращения дежи - 18/26 об/мин;
- максимальная загрузка сухого продукта - 8 кг;
- максимальная загрузка теста - 12 кг;
- фиксированная дежа;
- фиксированная траверса;
- материал изготовления частей, контактирующих с продуктом - нержавеющая сталь;
- охлаждение мотора;
- нескользящие ножки;
- напряжение - 380 В;
- мощность - 1,5 кВт;
- габаритные размеры - 450х700х735 мм;
- вес - 124 кг.
Рестомаг
Для крутого теста
нет
Торговая марка
STARFOOD
Страна производитель
Китай
Объем дежи,л
20
Напряжение,В
380
Количество скоростей
2
Механизм поднятия головы
неподъёмная траверса
Тип крепления дежи
несъёмная
Мощность,кВт
1,5
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
450х700х735
Вес (нетто),кг
124
Рекомендуемые товары
Теги: Тестомес STARFOOD DN 20B