Тестомес STARFOOD DN 5 - это профессиональное оборудование, которое широко используется в хлебобулочной промышленности, на предприятиях по изготовлению хлеба, в пиццериях, кондитерских и мини-пекарнях. Он обеспечивают не только равномерное смешивание ингредиентов, но и правильную обработку теста для образования нужной структуры смеси.
- объём дежи - 5 л;
- количество скоростей - 1;
- скорость вращения месильного органа - 178 об/мин;
- скорость вращения дежи - 26 об/мин;
- максимальная загрузка сухого продукта - 2 кг;
- максимальная загрузка теста - 4 кг;
- фиксированная дежа;
- фиксированная траверса;
- материал изготовления частей, контактирующих с продуктом - нержавеющая сталь;
- охлаждение мотора;
- нескользящие ножки;
- напряжение - 220 В;
- мощность - 0,2 кВт;
- габаритные размеры - 230х560х480 мм;
- вес - 30 кг.
Рестомаг
Для крутого теста
нет
Торговая марка
STARFOOD
Страна производитель
Китай
Объем дежи,л
5
Напряжение,В
220
Количество скоростей
1
Механизм поднятия головы
неподъёмная траверса
Тип крепления дежи
несъёмная
Мощность,кВт
0,2
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
230х560х480
Вес (нетто),кг
30
Теги: Тестомес STARFOOD DN 5