Тестомес STARFOOD DN 5 

Тестомес STARFOOD DN 5 - это профессиональное оборудование, которое широко используется в хлебобулочной промышленности, на предприятиях по изготовлению хлеба, в пиццериях, кондитерских и мини-пекарнях. Он обеспечивают не только равномерное смешивание ингредиентов, но и правильную обработку теста для образования нужной структуры смеси.

• объём дежи - 5 л;
• количество скоростей - 1;
• скорость вращения месильного органа - 178 об/мин;
• скорость вращения дежи - 26 об/мин;
• максимальная загрузка сухого продукта - 2 кг;
• максимальная загрузка теста - 4 кг;
• фиксированная дежа;
• фиксированная траверса;
• материал изготовления частей, контактирующих с продуктом - нержавеющая сталь;
• охлаждение мотора;
• нескользящие ножки;
• напряжение - 220 В;
• мощность - 0,2 кВт;
• габаритные размеры - 230х560х480 мм;
• вес - 30 кг.