Тестомес со съёмной дежой HURAKAN HKN-40CN2V предназначен для замешивания различных видов теста. Он отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе.
- объём дежи - 40 л;
- количество скоростей - 2;
- скорость вращения дежи - 12/18 об/мин;
- скорость вращения крюка - 100/156 об/мин;
- разовый замес - не более 15 кг теста;
- время замеса - от 12 до 18 минут;
- напряжение - 380 В;
- мощность - 2,2 кВт;
- съёмная дежа;
- подъёмная траверса;
- материал корпуса - крашеный металл;
- материал дежи и насадки - нержавеющая сталь;
- защитный экран;
- тестомес оснащён зубчатой передачей, что значительно снижает шум при работе машины;
- габаритные размеры - 520х950х1050 мм;
- габаритные размеры в упаковке - 570х930х1115 мм;
- вес - 175 мм;
- вес брутто - 190 кг.
Рестомаг
Для крутого теста
нет
Торговая марка
HURAKAN
Страна производитель
Китай
Объем дежи,л
40
Напряжение,В
380
Количество скоростей
2
Механизм поднятия головы
подъёмная траверса
Тип крепления дежи
съёмная
Мощность,кВт
2,2
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
520х950х1050
Вес (нетто),кг
175