Тестомес спиральный GAM TSV-40-2S относится к профессиональному оборудованию, которое широко используется в хлебобулочной промышленности, на предприятиях по изготовлению хлеба, в пиццериях, кондитерских и мини-пекарнях. Оптимален для замеса теста для хлеба, пиццы, тонких лепешек.
- объём дежи - 40 л;
- загрузка теста - 35 кг;
- количество скоростей - 2;
- размер дежи - 450х450х260 мм;
- съёмная дежа;
- подъёмная голова;
- напряжение - 380 В;
- мощность 1 скорость - 1,5 кВт;
- мощность 2 скорость - 2,2 кВт;
- корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет;
- дежа, спираль выполнены из нержавеющей стали;
- цепная передача;
- крышка дежи, выполненная в виде решётки, позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замешивания теста и обеспечивает визуальный контроль за процессом;
- гарантийный срок - 12 месяцев;
- габаритные размеры - 480х800х800 мм;
- вес - 108 кг;
- вес брутто - 118 кг.
Рестомаг
Для крутого теста
нет
Торговая марка
GAM
Страна производитель
Италия
Объем дежи,л
40
Напряжение,В
380
Количество скоростей
2
Механизм поднятия головы
подъёмная траверса
Тип крепления дежи
съёмная
Мощность,кВт
1,5
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
480x800x800
Вес (нетто),кг
108