Тестомес спиральный GAM S-30 относится к профессиональному оборудованию, которое широко используется в хлебобулочной промышленности, на предприятиях по изготовлению хлеба, в пиццериях, кондитерских и мини-пекарнях. Оптимален для замеса теста для хлеба, пиццы, тонких лепешек. загрузка 25 кг; фиксированная дежа; корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; дежа, спираль выполнены из нержавеющей стали; цепная передача ; крышка дежи, выполненная в виде решетки, позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замешивания теста и обеспечивает визуальный контроль за процессом.
Рестомаг
Для крутого теста
нет
Торговая марка
GAM
Страна производитель
Италия
Объем дежи,л
32
Напряжение,В
220
Количество скоростей
1
Механизм поднятия головы
неподъёмная траверса
Тип крепления дежи
несъёмная
Мощность,кВт
1,1
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
435x780x800
Вес (нетто),кг
92