Тестомес спиральный GAM TSV-20-2S относится к профессиональному оборудованию, которое широко используется в хлебобулочной промышленности, на предприятиях по изготовлению хлеба, в пиццериях, кондитерских и мини-пекарнях. Оптимален для замеса мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. 2 скорости; загрузка 18 кг; съемная дежа; подъемная головка с месильным органом ; корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; дежа, спираль и тестоделительный стержень выполнены из нержавеющей стали; крышка дежи, выполненная в виде решетки, позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замешивания теста и обеспечивает визуальный контроль за процессом.
Рестомаг
Для крутого теста
нет
Торговая марка
GAM
Страна производитель
Италия
Объем дежи,л
20
Напряжение,В
380
Количество скоростей
2
Механизм поднятия головы
подъёмная траверса
Тип крепления дежи
съёмная
Мощность,кВт
0,75
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
400x660x695
Вес (нетто),кг
63