Инструкции, тех паспорт
Тестомес спиральный FIMAR 38/CN (380 В) - это профессиональное оборудование, которое широко используется в хлебобулочной промышленности, на предприятиях по изготовлению хлеба, в пиццериях, кондитерских и мини-пекарнях. Оптимален для замеса мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
- производительность - 114 кг/час;
- количество скоростей - 1;
- скорости вращения спирали - 90 об/мин;
- загрузка - 38 кг;
- напряжение - 380 В;
- мощность - 1,5 кВт;
- съёмная дежа;
- подъёмная головка с месильным органом;
- корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской;
- дежа, спираль и тестоделительный стержень выполнены из нержавеющей стали;
- на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель;
- оснащён крышкой из дымчатого поликарбоната;
- гарантийный срок - 12 месяцев;
- габаритные размеры - 480х800х730 мм;
- габаритные размеры в упаковке - 550х850х890 мм;
- вес - 114 кг;
- вес брутто - 127 кг.
Рестомаг
Для крутого теста
нет
Торговая марка
FIMAR
Страна производитель
Италия
Объем дежи,л
42
Напряжение,В
380
Количество скоростей
1
Механизм поднятия головы
подъёмная траверса
Тип крепления дежи
съёмная
Мощность,кВт
1,5
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
480х800х730
Вес (нетто),кг
114